Si vous songez à visiter l’Amérique centrale, si vous avez une escale de quelques heures ou si vous planifiez vos vacances et avez besoin d’informations pour voyager au Panama, alors vous êtes au bon endroit. J’étais au Panama en 2009 à la fin de mon périple en Amérique centrale, j’ai passé quelques heures en 2016 au milieu d’une croisière, et je suis revenu en 2017 pour visiter la ville, avec plus de temps et de dévouement. Chaque voyage était différent, et à chaque tour on voit que la ville ne cesse de grandir, qu’il y a toujours quelque chose de nouveau à faire et qu’elle devient peu à peu une destination en soi, qui vaut le détour. Dans ce post, tout ce que vous devez savoir : du meilleur moment pour voyager à Panama City, visas, vaccins, à l’endroit où manger au Panama ou qui est la zone la plus commode pour rester.

Quel est le meilleur moment pour voyager au Panama

Si en terme des températures, le climat au Panama est stable (la moyenne de températures est 26°). Cependant, il y a deux saisons bien marquées, dont il faut tenir compte lors de la planification d’un voyage (à moins, bien sûr, que le voyage n’arrive soudainement et dans ce cas, il est toujours bon de partir).

La saison sèche va de janvier à avril, qui fait la meilleure saison pour voyager (surtout le premier mois de l’année, qui est celui de la « basse saison » au plus haut et qui ne se caractérise par un nombre plus aussi élevé). De mai à décembre, il y a ce qu’on appelle la « saison des pluies ». En plus des pluies, le temps devient beaucoup plus collant et certaines activités deviennent un peu plus difficiles. Octobre et novembre sont les mois les plus pluvieux. Cependant, je le répète, n’importe quel moment est un bon moment pour se rendre au Panama. J’étais en novembre, et bien que le ciel ait menacé plusieurs fois, je n’ai rien arrêté de faire à cause de la pluie.

Comment s’y rendre (vols pour Panama, traversée en voilier entre Panama et Colombie, bus)

Selon le voyage prévu, il existe différentes routes et moyens pour aller à Panama. Ici, je partage avec vous celles que je connais, avec le plus de détails possible. Si vous avez plus d’informations ou si vous voulez ajouter des données, faites-le dans les commentaires.

S’envoler pour le Panama

Tocumen International Airport receives daily flights connecting Panama with more than 70 destinations in America and Europe. Si vous voyagez depuis l’Argentine, vous pouvez voler directement avec Copa Airlines, ou avec Avianca via Lima ou Bogotá. Si vous voyagez depuis l’Europe, Iberia a de bonnes offres de vols directs.

Passage de la Colombie au Panama

Si vous faites le voyage mythique de Ushuaia à Alaska (ou partout où vous fixez la limite finale pour traverser le continent, le voyage de Colombie à Panama est le premier grand obstacle auquel vous allez être confrontés). Cependant, ne désespérez pas, il y a des moyens de le faire sans prendre l’avion et rater l’aventure.

Est-il possible de traverser de la Colombie au Panama par la route ?

La carte peut être trompeuse, mais il est important de savoir que peu importe combien nous voyons la frontière dessinée, combien de terre il y a, et combien il y a de frontières, cela ne signifie pas toujours que nous pouvons passer. La frontière entre le Panama et la Colombie en est un exemple. Pourquoi ? Simple : entre ces deux pays se trouve le célèbre Darien Tapón, une extension de la forêt tropicale marécageuse qui a historiquement fonctionné comme une barrière naturelle et qui est maintenant une aire protégée. Il n’y a pas de routes, pas de postes frontières et pas d’installations pour passer d’un endroit à l’autre. La seule façon d’y aller, c’est par voie aérienne ou maritime.

Mais personne n’a vraiment réussi à traverser ? « A droite », pour ainsi dire, il y avait une expédition dans les années 60. Le « Trans Darien » était dirigé par un groupe d’Anglais qui s’est aventuré et a réussi à le traverser en 4 mois et 20 jours, souffrant de toutes sortes de maladies et de revers sur leur chemin. Sur la gauche, certaines zones sont contrôlées par des paramilitaires, ce qui ajoute aux dangers de la nature.

Naviguer de la Colombie au Panama

L’option de naviguer dans les Caraïbes pendant 4 ou 5 jours, s’arrêter aux îles San Blas, manger du poisson frais, nager dans une mer turquoise et regarder des dauphins au coucher du soleil est une tentation idyllique. Ce qui était autrefois une alternative rustique négociée dans le port avec les capitaines, est aujourd’hui l’option la plus populaire et pas pour le prix, mais pour la demande. Selon le nombre d’équipages et les services à bord, les prix sont compris entre 400 et 600 U$D par personne, tout compris. C’est un chiffre si vous voyagez avec un budget serré (sans parler du fait qu’ils sont à moi et qu’ils ont de bonnes chances de passer tout le voyage avec des vertiges et des vomissements), mais si vous pensez que c’est une expérience vraiment unique, cela peut sembler tentant. Si vous pensez à cette possibilité, la façon de trouver des offres est sur les panneaux des auberges (beaucoup de personnes s’inscrivent pour la compagnie) ou même à la réception où beaucoup l’ont déjà comme une offre de tour organisé. Si vous voulez toujours tenter votre chance avec les capitaines, le Club Náutico de Cartagena est l’endroit idéal. Parfois, vous pouvez négocier le prix en supprimant les services de restauration ou en réduisant les commodités.

Si tout cela vous semble trop cher, il existe un autre moyen, qui est de Capurganá et nécessite beaucoup plus de voyages terrestres et diverses combinaisons. Dans ce blog, vous pouvez trouver les informations détaillées.

Et si vous voyagez dans un véhicule et que vous voulez savoir comment le traverser d’un endroit à un autre, vous pouvez suivre ce lien.

Quels documents sont nécessaires pour voyager au Panama ?

Voici les exigences actuelles en matière d’immigration. Sauf pour le premier point où vous êtes très exigeant, le reste dépendra de l’agent d’immigration qui vous touche.

Ojo : que l’ami du cousin du voisin de la tante ne vous ait pas été demandé, ne veut pas dire qu’on ne vous demandera pas non plus. Ne vous faites pas confiance et allez avec tout ce qui est à portée de main pour les doutes :

Passeport valide avec au moins 6 mois de validité pour tout le séjour (i.e. si vous voyagez du 01 janvier au 10 janvier, par exemple, le passeport ne peut expirer avant le 10 juillet).

Solvabilité économique de U$D 500. Comment ? avec de l’argent comptant, des cartes de crédit, des chèques de voyage ou des relevés bancaires.

Sortie du pays. Il peut s’agir d’un billet d’avion ou d’autobus. Ils ne sont pas très ponctuels au moment de l’examen (ils peuvent présenter une réservation et déjà) mais ils veulent voir le document imprimé tel quel.

Avez-vous besoin d’un visa pour voyager au Panama ?

Argentins, comme la plupart des pays d’Amérique latine, n’ont pas besoin de visa pour entrer au Panama. Cependant, certains pays comme le Venezuela ou le Mexique ont besoin de demander un visa, et le type et les exigences de chacun varient selon la nationalité. Dans ce lien, vous trouverez plus d’informations.

Comment se déplacer au Panama

La ville est connectée à un réseau de transport public mais la vérité est que Uber fonctionne merveille, est beaucoup plus efficace que tout autre moyen et sûr (et dangereusement meilleur marché) que le taxi local. En novembre 2016, il était encore possible de payer en espèces et il s’est avéré que c’était la façon la plus confortable de se déplacer au Panama.

Money

La monnaie locale est le Balboa et seules les pièces avec cette dénomination circulent. 1 Balboa équivaut à U$D 1, donc les billets sont américains. Comme les prix sont très bas, il est toujours recommandé d’apporter des changements car ils peuvent être difficiles à obtenir.

Hébergement ? qui est le meilleur endroit pour dormir au Panama

Si vous avez lu mon billet précédent, vous savez que ce voyage était une invitation du Holiday Inn Express Panama Hotel. Je suis resté avec eux pendant cinq jours dans le quartier financier, tout près de la rue Uruguay, le quartier le plus moderne du Panama et en même temps à dix minutes d’Uber del Casco Antiguo. Si j’étais venu seul, je me serais sûrement débarrassé de cette zone parce que je pensais qu’elle était inaccessible, et pourtant c’était plus que confortable, sécuritaire pour marcher la nuit et avec toutes les installations à proximité.

L’autre zone que les voyageurs choisissent habituellement lorsqu’ils voyagent au Panama, est la même vieille ville. S’il est vrai que le confort de pouvoir se déplacer à pied est un point fort, il faut garder à l’esprit que la nuit, il y a des zones qu’il vaut mieux éviter et sans savoir que cela peut être un facteur à considérer. D’autre part, rester dans la vieille ville finit souvent par servir d’excuse pour ne pas quitter le quartier, et l’un court le risque de manquer l’autre côté de la ville.

Que voir et faire au Panama

Si vous voulez voir un détail complet des activités recommandées à Panama City, alors cliquez sur ce lien, où vous trouverez les prix et horaires détaillés. En général, c’est ce que vous ne pouvez pas voir si vous voyagez au Panama

Panama Canal : C’est une de ces excursions qui doit être faite oui ou oui. Que vous soyez attiré ou non par les grands ouvrages d’art, le canal est un jalon dans l’histoire du Panama et du monde, et ce serait un péché de traverser la ville sans la visiter. De plus, les écluses de Mifralfores sont très bien équipées pour recevoir les touristes et le tour devient très divertissant.

Voici comment vous le voyez de Miraflores.

Old Panama : These are the ruins of what was Panama City from its foundation till its subsequent transfer as a result of the constant pirate sieges. Il est recommandé d’y aller le matin pour éviter le soleil de midi.

Pendant longtemps, ce bâtiment a été le plus haut de la ville.

Vieille ville : Avec ses façades de vieilles maisons, ses rues étroites non conçues pour la conduite automobile et son caractère de quartier authentique, est l’un des quartiers les plus colorés de la ville, et un must en voyage.

Financial District : Si vous aimez magasiner, c’est ici que vous trouverez les boutiques (Soho et Multiplaza sont très près du Holiday Inn Express Panama, où je suis resté).

BioMuseum : Ce bâtiment d’une architecture aussi remarquable est un musée d’histoire naturelle à une extrémité de la ceinture côtière panaméenne et vise à sensibiliser la population à la biodiversité au Panama et dans le monde.

Cerro Ancón : Le point de vue naturel le plus important de la ville, est un des espaces verts par excellence.

Où manger – ; restaurants recommandés au Panama

Pendant que j’organisais mon escapade et cherchais des informations pour voyager au Panama, on me disait que la ville connaît un boom gastronomique qui la mettait sur le radar du monde culinaire ; que j’avais de nombreux excellents restaurants ; que je devais aller dans un en particulier je ne sais combien il avait de prix. Ceux qui lisent ce blog depuis un certain temps savent que j’adore manger, mais que ce que j’aime le plus, c’est la nourriture de rue. Comme cette fois-ci j’étais invité et que la publicité ne s’arrêtait pas une seconde (si même dans le magazine de l’avion il y avait toute une section consacrée à la gastronomie de la ville de Panama) j’ai décidé de faire un mix, et de tout essayer. Ensuite, un top 3 des endroits que j’ai le plus aimé dans toutes les gammes.

Where Joseph. Le fameux Where Joseph, celui dont tout le monde parle. C’est un très petit restaurant, avec quatre tables et des réservations des mois à l’avance. Son chef, José Carles ?qui a réussi à faire de son restaurant l’un des 50 meilleurs restaurants du monde ? cherche à raconter l’histoire de son peuple à travers un menu de neuf petits plats qui allient saveurs, tradition et art. La chose recommandée : s’asseoir au bar pour pouvoir voir la préparation des plats, et converser avec José pendant qu’il travaille. Le contre : c’est un peu trop cher à mon goût. Ce n’est pas pour aller tous les week-ends, mais j’avoue que je suis sorti très satisfait de toute cette expérience et oui, ça mérite vraiment la renommée qu’elle a.

“God is on this plate!” ; said the guy sitting next to me. Et certainement, c’était délicieux.

Caliope. Je le mets en second lieu non pas parce que Donde José est meilleur, mais parce qu’en termes de prix, ce restaurant est plus que raisonnable (et encore plus si l’on tient compte de la qualité des plats). Caliope, tout simplement, a toutes les vibrations : il travaille dans les locaux d’un vieux théâtre (il a déjà marqué des points) son chef est un italien de vingt-six ans avec tout le sérieux et les plats sont que : un mélange de saveurs traditionnelles panaméennes avec cette touche irrésistible de cuisine italienne. Pour revenir en arrière, et revenir en arrière.

Ñoquis de yuca con salsa de gongorzola, une fusion d’un chef italien amoureux du Panama.

Le marché aux fruits de mer : Il est à voir pour Panama City. Propre, avec de nombreux stands proposant des plats frais et des portions à partager. Ceviches, poissons frits, crevettes…. tout ce que vous cherchez. Il est très difficile de deviner quelle est la meilleure position (j’ai bien fait dans les deux ou trois que j’ai essayé mais toujours mieux de demander une recommandation d’un local ou d’aller à celui qui est plein de gens).

Crevettes à l’ail, plat pour partager et sucer les doigts.

Plus d’informations pour voyager au Panama :

Je sais que ça va paraître répétitif, mais c’est sérieux : ne vous passez pas de crème solaire, chapeau et insectifuge. Bien hydrater, la chaleur peut être fatale.

Ce n’est pas une exigence douanière mais il est toujours conseillé d’avoir une assurance médicale. Dans ce lien vous pouvez trouver un bon comparateur avec des options pour toutes les poches.

Les prises au Panama sont avec deux pattes plates et parfois il peut être difficile d’obtenir un adaptateur (surtout si vous avez un chargeur argentin, avec les pattes inclinées). Je vous recommande de porter un adaptateur universel et d’éviter les maux de tête.

La sécurité au Panama s’améliore constamment, mais il est toujours bon de prendre des précautions et faire preuve de bon sens. Ne marchez pas seul la nuit dans les endroits peu fréquentés, n’exposez pas d’appareils photo ou de téléphones cellulaires et contractez des excursions dans des endroits autorisés.

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